Putenschnitzel mit Sesamkruste dazu Amaranth-Bulgur und Bananen-Mango Sauce

Heute gibt es bei Dolls Küche ein leicht verdauliches und leckeres Gericht ideal für alle Sportler, die vor ihrer nächsten Einheit noch eine Mahlzeit zu sich nehmen wollen. Der Bulgur mit Amaranth und die Mango-Bananen Sauce ergänzen das Putenschnitzel mit Sesamkruste perfekt.

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So wird’s g’macht: Benni in der Räucherkammer

Starten wir mit meiner Videokategorie „So wird’s g’macht“. In dieser besuche ich verschiedene kleinere Betriebe in meiner Heimat, dem Schwarzwald, und lerne z.B. wie man räuchert, Käse herstellt oder leckeres Brot backt.  Freut euch auch schon auf die nächsten Folgen, die in der nächsten Zeit hier auf Dolls Küche zu sehen seien werden.

In diesem Video besuche ich die Räucherkammer im Lenzenhof in Hinterzarten.

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